牛肉對於日常生活中的人們來說，並不陌生，是我們經常食用的肉食，我們家平時包餃子，就僅限於菜的，隨著生活條件的提高，我們家現在包餃子，也會用到牛肉，這時我們就會對我媽說，用牛肉包的就是好吃，牛肉的做法不止僅限於這種，還能炒著吃，讓我們了解一下，燈影牛肉絲的做法。
牛肉的做法有很多種，可以跟很多食材搭配起來，成為大廚手中的神奇食材，牛肉有很高的營養價值，含有人體所需的很多物質，還有一定的藥用價值，對人體健康有很大的幫助，那麼不知道牛肉，怎麼吃是不是有點可惜了呢?讓我們一起來了解，燈影牛肉絲的做法。
燈影牛肉絲
用料 ：主料 牛肉適量 調料 薑適量 八角適量 花椒 適量 花椒粉適量 辣椒粉適量
燈影牛肉絲的做法
1.牛肉加花椒、八角和薑煮熟後晾涼，再用手撕成絲
2.起油鍋熱油後把牛肉絲過下油，撈起
3.炒製，自己喜歡什麼味就加什麼料。我加的是辣椒麵、花椒鹽和味極鮮
4.香辣辣的燈影牛肉絲出爐啦
通過以上我們知道了燈影牛肉絲的做法，其實牛肉的做法有很多種的，希望人們能全麵的了解牛肉，學會做它，那樣就可以在全家人麵前展露一手，就可以讓他們大驚失色，投來讚歎的眼光。
