螃蟹和葡萄一起吃會有中毒症狀嗎

作者:qing  時間:2018-05-16 19:15:16  來源: 大眾養生網

螃蟹雖然美味好吃,秋天螃蟹也是非常肥厚的,可是在吃螃蟹的時候要注意不能隨便亂吃,也不能和很多食物放在一起吃,否則會引起許多不必要的麻煩,螃蟹和葡萄盡量不要放在一起,因為葡萄中的元素和螃蟹中的蛋白質融合,容易影響到蛋白質的結合,引起消化不良。

螃蟹和葡萄一起吃會有中毒症狀嗎

因為葡萄含有鞣酸,螃蟹含有豐富的蛋白質,螃蟹如果與含鞣酸的水果一起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且容易使蛋白質與鞣酸結合,形成一種不宜消化的凝固物質,這種物質可以刺激粘膜,使人出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

螃蟹和葡萄一起吃會有中毒症狀嗎

螃蟹還不可與以下的食物一起食用:

1,柿子,一起食用容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

2,花生,花生脂肪含量高達45%,油膩之物與蟹同食,易致腹瀉。

3,泥鰍,泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利於健康。

4,香瓜,性味甘寒,和螃蟹一起吃有損腸胃,易致腹瀉。

5,梨,味甘性寒,易傷人腸胃。

6,不能與冷飲一起食用,冰水、冰激淩等屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。

螃蟹和葡萄一起吃會有中毒症狀嗎

吃螃蟹的注意事項:

1,不要吃死掉的螃蟹,因為河蟹死後蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。

2,不要吃太多的螃蟹,因螃蟹性寒,蟹黃中膽固醇很高,所以平時吃螃蟹的時候千萬別吃得太多,對身體是不好的。

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