隨著現在社會生活及工作壓力越來越大，越來越多的人對於身體就經常出現乏力、體虛等症狀，還有就是對於美容護膚很多女性們更是更於化妝品資本投資非常大，那麼增強體力、活力、養容護膚美容等，其實在我們生活有很多食物就有著這樣的功效，醋泡黑豆就是一個非常好的食物。
黑豆含有豐富的維生素，它是一種有效的補腎品，是養生保健的很選擇，可以說不管是對於老年朋友來說還是女性朋友都具有很高的養生價值。下麵為大家介紹一下關於醋泡黑豆的功效與作用。
1.美容護膚 黑豆含有豐富的維生素，對於女性朋友來說建議可以多吃一點，因為黑豆中含有豐富的維生素E，能夠起到很好的美容的養顏的作用。
2.增強活力和精力 黑豆就是一種有效的補腎品，對於體質虛弱的人來說，可以多吃一點，能夠起到很好的補腎、提高精力的作用，對於工作壓力大的人而言，可以多吃。
3.很好的抗氧化劑 黑豆中含有含有花青素，能夠很好的清除體內的自由基，起到很好的抗氧化作用，美容護膚的好食品。
4.清熱明目 黑豆也能夠起到很好的明目的作用，因此多吃黑豆也能夠起到很好的防止近視明目的作用，因此建議可以多吃一些黑豆的類食物。
由此可見，醋泡黑豆有著非同尋常的功效與作用，是補腎的好食物，美容養顏的好選擇，是養生保健之佳品。醋泡黑豆的作法也是非常簡單的，先把黑豆煮好，然後入到容器中加入陳醋，然後再浸泡差不多兩個小時，陳醋被吸收後，就可以食之了，還有也可以加入適當的蜂蜜。
