老式蜂蜜蛋糕的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:20:53  來源: 大眾養生網

雖然外麵的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店裏的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調料的功勞。如果你願意,自己在家可以做得更好。那麼,現在就讓我來為大家介紹下有關老式蜂蜜蛋糕做法

老式蜂蜜蛋糕的做法

1.將雞蛋打入寬口較深的盆中,加入蜂蜜

2.用電動打蛋器打至全蛋液呈魚眼泡時加入一半細砂糖

3.繼續打至全蛋液濃稠、體積膨大時,加入剩餘細砂糖

4.繼續打至全蛋液呈硬性發泡狀態。提起打蛋器蛋湖呈直立的小尖狀為硬性發泡狀態

5.將低筋麵粉篩入蛋糊中,從下往上翻拌均勻,千萬不能劃圈攪拌

6.取兩大勺蛋麵糊,放入玉米油中,攪拌均勻

7.將攪拌好的油麵糊倒回步驟6的蛋麵糊中,從下往上翻拌均勻

8.將攪拌好的麵糊,倒入模具中9分滿

9.放入預熱好的烤箱150度,25分鍾左右,出爐後立刻倒扣在烤網上,晾涼後脫模即可食用

男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經做了他做愛吃的老式蜂蜜蛋糕,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。

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