看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的,沒有你想的那麼難,下麵就是關於蔥香豉油雞的做法介紹,自己趕緊開始學習吧
1.1炒鍋裏倒入橄欖油,油燒熱,將雞翅滑入鍋裏煎至兩麵金黃
2.2將雞翅洗淨,用少量白胡椒粉,花雕酒和鹽,醃製半小時
3.鍋裏留少許底油,將香蔥和薑片下鍋爆香
4.再將所有調味料倒入過油,直到冰糖溶化
5.將做好的醬油淋在煎好的雞翅上,入蒸鍋蒸半小時,其間,每隔十分鍾,用筷子將雞翅和醬油重新拌一次
6.關火後,雞翅在鍋裏燜一會再食用,出鍋前,撒上些香蔥碎,並再淋上一些橄欖油
做菜講究火候的把握,那麼今天小編為你介紹蔥香豉油雞,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嚐試著做一做吧!