想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那麼難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然後就開始做杭椒牛肉
1.原料圖
2.把牛肉切片，杭椒切段
3.牛肉用料酒 澱粉 胡椒粉 鹽少許水拌勻
4.蔥薑蒜切片
5.調個碗汁：醬油 料酒 雞精 老抽 水混合
6.牛肉再放些植物油拌勻醃十分鍾
7.鍋放油把杭椒段煸炒一下出鍋
8.用鍋底的油把牛肉炒變色出鍋
9.另起鍋，放油，放入蔥薑蒜爆香後
10.放牛肉 杭椒炒
11.倒入碗汁
12.炒勻，讓汁都掛到每一片肉和杭椒上出鍋
民以食為天，吃的可是我們人生中的大事，那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的杭椒牛肉，方法易學，步驟簡單，趕快去家裏的廚房一展身手。
我恨我癡心問#我孩子比較喜歡吃飯店裏燒的杭椒牛柳，總是吵的要去吃，所以我就想自己試著做給他吃，可是我不知道怎麼弄。那杭椒牛柳怎麼做才比較好吃？大眾養生網小編解答
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