我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做杭椒黑椒汁燴牛柳，真的是非常享受。
1.杭州洗淨
2.斜切成絲
3.牛肉解凍洗淨
4.將牛肉切絲置於碗中，加入半勺鹽、嫩肉粉、料酒和老抽，拌勻醃漬5分鍾
5.炒鍋倒一丁點兒油，燒熱後下入杭椒絲，加半勺鹽，轉小火，煸幹水分，至杭椒蔫軟
6.另取一鍋，燒熱後倒油，下入牛肉絲，熱鍋涼油將肉絲滑熟
7.將肉絲倒入青椒中，翻炒均勻
8.加入黑椒汁，翻炒均勻收汁即可
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的杭椒黑椒汁燴牛柳很適合在家裏去嚐試著做。
我恨我癡心問#我孩子比較喜歡吃飯店裏燒的杭椒牛柳，總是吵的要去吃，所以我就想自己試著做給他吃，可是我不知道怎麼弄。那杭椒牛柳怎麼做才比較好吃？大眾養生網小編解答
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