網絡這麼發達,想吃什麼,你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現在就跟著小編來學習下有關椒鹽菜根的做法吧。
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1.1同樣的方法處理大蒜根。
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2.2用牙刷將芹菜根刷幹淨,並用水衝一下。
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3.12將洗淨的菜的菜根切下來,再放入適量麵粉清洗一下。
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4.21經過這樣處理的菜根就非常幹淨了。
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5.在碗中放入適量麵粉,加入一個雞蛋,並加入適量鹽,胡椒,五香粉,泡打粉等調料;加入少量的水攪拌均勻。
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6.將洗淨的菜根放入攪拌好的雞蛋液中。
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7.1將每根菜根均勻的裹上雞蛋混合液。
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8.2將鍋燒熱,倒入適量的油。
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9.放入燒至五,六成熱的油中炸。
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10.初步炸好後將菜根撈起。
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11.再將油繼續加熱,放入菜根複炸,炸到金黃色後撈出放在廚房紙巾上吸油。
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12.擺入盤中,再將一小碟中層入椒鹽,放在盤中。
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13.。
現在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們去廚房做一下椒鹽菜根