人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下麵先介紹甜橙蜜翅,抽時間自己一定要做一下。
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1.將橙子表麵清洗幹淨,最好用鹽搓一下,去除表麵的蠟質,用一把鋒利的水果刀將將橙子皮削下來,盡量削得薄一些。我是用削皮刀輕輕刮的。刮好後切成細條狀
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2.1將翅根氽水撈出後用溫水洗淨,瀝幹表麵水份
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3.2將橙子外麵筋膜去除,隻要果粒肉,果粒肉成小塊狀
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4.1倒入少量生抽,這裏沒有老抽是怕顏色太深蓋過橙子的顏色,但是肉太白看起來沒什麼食欲,所以改加少許生抽,稍微提下肉色
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5.2鍋內倒油燒熱後放入翅根
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6.將切好的橙色子皮倒入翅根中,快速翻炒
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7.加入少許食醋,一大匙蜂蜜
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8.加半碗水蓋上蓋子大火燜至湯汁收幹
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9.將果肉倒入翅根中翻炒一分鍾後出鍋即可
甜橙蜜翅的做法已然介紹完結,但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣,下麵大家可以根據自己的理解去做一下。