十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵，就讓我來給你介紹一下有關羊骨湯汆粉絲的做法吧。
1.準備羊脊骨。
2.鍋置火上加入水燒開，放入洗淨的羊脊骨淖水，以去血沫。
3.淖水後撈出待用。
4.另起鍋加入開水，放入羊骨和薑片、蔥段大火煮開轉中火燉煮半小時以上。
5.燉煮至湯汁濃白時即可。
6.把蒜苗洗淨切碎丁，置於碗中。
7.再加入適量的鹽。
8.在羊骨湯鍋中放入龍口粉絲汆燙至熟。
9.撈出的粉絲放入碗中，再加入胡椒粉。
10.然後再盛入羊骨湯。吃時點入香醋即可。
有了羊骨湯汆粉絲的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。
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