我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方麵我們是很講究的。下麵小編給大家介紹一道醬香醋溜土豆絲的做法，大家看完以後可以自己嚐試做一下
1.1切蔥花熗鍋備用
2.2土豆絲切絲備用。（因為這般本身就是軟爛棉質所以我們不要泡水）
3.油鍋下蔥花煸香。
4.放入土豆絲快速翻炒，很快土豆的澱粉物質在作怪會開始粘鍋。這是快速倒入1湯勺的生抽
5.再加入5湯勺的開水（涼水也可以）大概量掌握在不要末過土豆的高度。
6.待湯汁收緊到差不多的時候，放入1茶勺糖，1/3湯勺的醋，根據各家生抽的鹹度幾個人口味，可適量加入鹽調味道。（我自己放了一湯勺生抽就米有再放鹽）最後加入一點適量的雞精！關火拌米飯去嘍。
醬香醋溜土豆絲的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
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