當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下麵,就先讓小編來教您如何做好銀針雞汁魚片。
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1.先把魚肉片成大片,然後進行漿製,先撒入少味精和鹽。
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2.再撒入少許胡椒粉,滴入幾滴紹酒。
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3.放少許幹澱粉抓勻備用。
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4.把雞湯注入鍋中,放入蔥段和薑片煮開。
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5.然後倒入香菇片和冬筍片。
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6.把魚片一片一片展開下入鍋中。
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7.魚片燙至變色後撈入容器裏。
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8.把原湯進行調味,先滴入幾滴紹酒。
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9.撒少許味精和鹽。
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10.把調好味的原湯燒開,然後倒入盛魚片的容器裏。
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11.趁熱撒上適量銀針茶。
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12.最後撒少許胡椒粉便可上桌食用。
對於一些人來說,要做銀針雞汁魚片也許很簡單,但是隻有付出真心的你,才能夠真正做好它。