吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下麵介紹的蒙特利爾牛排,就非常適合做。
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1.牛裏脊切7mm厚片,打斷筋。
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2.12用蒙特利爾牛排料,少許黃油醃製。
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3.21這時可以煮意粉,隻要8分熟。立刻過涼,口感才好。
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4.鍋內加黃油。
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5.煎製牛排和雞蛋,牛排每麵約2分鍾,這樣大約是7成熟。
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6.煎好後用剩油用番茄醬,白醋,糖,紅酒熬製醬汁。
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7.取出意粉擺盤,澆上醬汁就ok了。
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8.來個近照。
上文介紹的蒙特利爾牛排的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創新。而敢於創新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。