吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下麵介紹的鼓汁蒸排骨豬肝，就非常適合做。
1.備材料
2.12排骨切塊，豬肝切片，豆鼓稍剁一下，蒜頭切碎，蔥切小段
3.21排骨內加入所有調味料與豆鼓、蒜頭，豬肝隻用小許鹽、糖、胡椒粉、生粉醃
4.1取一碟子，放入排骨，淋小許色拉油
5.2 排骨與豬肝共醃 15分鍾左右
6.把裝有排骨的碟放在蒸鍋中
7.中火加蓋蒸10分鍾
8.開蓋，加入豬肝片
9.加蓋，再蒸5分鍾左右
10.等到排骨豬肝全熟了，關火，淋下麻油，放入蔥與小許辣椒，就可上桌
今天小編為您介紹的鼓汁蒸排骨豬肝，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
