當今社會，訂餐軟件那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好香炸蘑菇丸
1.1提前隔夜泡發好的各種蘑菇用打碎機打碎，加入到肉餡中，比例是2：1
2.2肉餡朝一個方向攪勻，出毛碴出香味後，加入鹽攪勻上勁兒，加入料酒，胡椒粉，醬油繼續攪勻，放入薑末，蛋清，澱粉攪勻，餡調好備用
3.最後放入蔥末攪拌一下就好
4.鍋中做油，油溫3，4成熱下入丸子，小火慢炸至丸子浮起就可以撈出
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的香炸蘑菇丸扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來。
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