紅燒羊骨的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:40:12  來源: 大眾養生網

我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然麵對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款紅燒羊骨,以後可以自己在家做一下哦。

紅燒羊骨的做法

1.將帶羊肉的骨準備好。

2.121水燒開後,再煮5分鍾,撇去上麵浮沫。

3.212鍋內加涼水,將羊骨放入大火燒開。

4.將羊骨撈出,控水。

5.將配料蒜,薑,良薑,香葉,辣椒,桂皮,枸杞,草寇,川穹,白芷,麻椒,孜然放一起備用。

6.將蒜和薑以外的配料裝入包中。

7.鍋中倒油,放入薑片和花椒粒,小火炒香。

8.放入焯過水的羊骨,翻炒羊骨至炒出香味。

9.倒入適量的老抽翻炒至上色。

10.鍋中加入1L水。

11.放入之前裝好的包袋和蒜頭,大火燒開後轉中火燉製1個小時。

12.將湯汁收幹,出鍋前撒上香菜末即可。

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係,看完紅燒羊骨做法的你,現在就可以去廚房,研究一下,然後做出最好的菜來孝敬他們。

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