一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現在,小編就來傳授您做好蜜汁香蕉鬆餅的方法。
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1.將軟熟的香蕉搗爛成香蕉泥。
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2.1用廚師機的K型攪拌頭,先用MIN檔約1分鍾將材料攪勻,再換到1檔攪拌2-3分鍾將麵糊徹底攪拌均勻就好了,麵糊很均勻,因為其中有香蕉泥,並不是特別細膩。
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3.2將全部材料(其中蜂蜜倒入20ML,留10ML待用)都倒入KENWOODKM760廚師機的攪拌筒內。
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4.平底鍋中抹上少許油,盛入一勺麵糊攤開成圓形,用小火煎2-3分鍾,待表麵略凝固,輕輕晃動鍋,餅可在鍋內移動時,將餅翻個麵。
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5.將餅煎至底部金黃色就可以了。把剩餘的一點蜂蜜淋在鬆餅上麵即可。
介紹完蜜汁香蕉鬆餅的所有步驟,你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,隻有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。