下班回家，該給一家人做一桌可口的飯菜，可是每天就吃那麼幾樣飯，到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁，今天小編來為您介紹一種美味可口的涼拌紅菜苔，趕快來學一下吧！
1.新鮮的紅菜苔。
2.洗淨折斷。
3.鍋裏水燒開。
4.鍋裏放少許油，下入洗淨折斷的紅菜苔氽水（最多一分鍾就可以了）我家吃得比較生，所以時間還稍短點。
5.撈起冷卻備用。
6.冷卻後的紅菜苔放碗裏準備放調料。
7.鹽適量、糖少許、把壓碎的大蒜加入（大蒜壓碎後不用加水）、味精適量、生抽少許、醋少許、再加入花椒油、芝麻油、橄欖油及紅油（紅油多點沒事）。
8.調料放齊，然後拌勻裝盤即可。
今天小編為大家介紹的這道涼拌紅菜苔的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嚐試一下，一定可以成功的。
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