每次去朋友同事家做客的時候,你都會發現,他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒麵子。所以,為了你的尊嚴,現在就來跟我學一下糯米甜酒的做法。
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1.準備好等團子糯米,
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2.12用油水淘冼數遍,放進電壓鍋高壓10分鍾,
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3.21換個有蓋的大碗,讓它自然冷卻。
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4.冷卻到30度左右的溫度時,拌進甜酒曲,
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5.再用冷開水把手打濕拌個洞,如圖。
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6.蓋好碗蓋放置24小時即成,根椐氣溫而定。
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7.甜甜的,好吃哦,可用來衝雞蛋吃,補血。
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的糯米甜酒。