夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多,可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣裏麵的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學一下如何做好肉糜柿子椒這道菜。
1.4個柿子椒,我們這裏也叫燈籠椒,實際上為了能夠盡快燒透,還是買個頭小一些的比較好~~~清洗幹淨以後,把小帽子摘下放在一邊備用。
2.肉泥可以提前準備好,拌上蔥薑,醬油,鹽,油
3.把肉泥填進柿子椒裏
4.鍋裏放油,先是油煎一會兒
5.到開始呈現比較糊的樣子之後,把油倒掉,放入糖和醋,燜燒。不要問我多少蔥薑,多少糖醋。。。我隻能說,適量。。。。。。。。
6.如果覺得鍋幹了,可以稍微加點水,燜燒大概有十分鍾就好了。非常非常好粗~~~~
相信看完上麵的關於肉糜柿子椒的做法,對於這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。