生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學習，我們不能天天吃外賣吧，而且外麵的飯不一定幹淨。下麵先給大家介紹秘製醬汁肉的做法，看完後，自己一定要嚐試做一下。
1.將豬瘦肉切成細丁，盛入容器中
2.加一大勺叉燒醬，一大勺黑椒汁，2勺生抽翻拌均勻醃製30分鍾左右
3.西蘭花取花朵切下後，可將莖部去皮切小細丁備用
4.燒適量清水，加少許鹽，燒開後將西蘭花莖切成的小丁入鍋中燙一下，過涼後盛入容器中備用
5.再將花朵入開水鍋中焯透
6.撈入冷水中
7.炒鍋入油，油溫後倒入醃好的肉丁
8.炒至變色後倒入菜丁，炒勻
9.加入大概一碗左右的清水，燒開後調好味道，水澱粉略勾芡即可
10.接下來就是將米飯擺盤，澆了醬汁上桌嘍…
今天小編為您介紹的秘製醬汁肉，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
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