你帶我們去飯館吃飯,看到美味佳肴,上桌的時候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嚐試自己來做的,小編現在給大家介紹韭菜豬肉餡水餃,自己看完自己去廚房做一下。
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1.將五花肉洗淨,然後剁成肉末後調入醬油入味。將蔥薑剁碎剁成細末,加入肉末中,用筷子順時針攪上勁,靜置入味。將韭菜洗淨,切成細末(不可以用刀剁哦);白菜葉少許,剁成細末,擰幹水分;將白菜和韭菜一起放入肉末中,用筷子攪拌均勻,加入適量的花生油、鹽和蔬之鮮調味。
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2.1餃子的細節圖
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3.2選擇一個幹淨的麵盆,倒入適量的水和麵粉,和成麵團,然後放置醒10分鍾。然後將麵團揉光滑,切成小段,開始擀麵皮。在麵皮上放入適量的餡兒,然後將麵皮對折,捏在一起。
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4.餃子包好了,你看它們排的整齊不
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5.煮鍋內放入適量的水燒開,然後將餃子放入鍋內,輕輕晃動鍋,避免其粘在一起,煮開之後加入一小碗涼水,然後再煮開,再重複一次前麵的步驟,餃子就煮好了,上餃子嘍
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6.成品餃子細節圖
看完上文關於韭菜豬肉餡水餃做法的介紹,你還有什麼理由下班之後就吃泡麵?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。