橙子在我們生活中是比較常見的水果,這種水果含有比較多的維生素C,是可以緩解皮膚衰老以及促進腸胃消化的,所以我們在平時適當的吃一些橙子是非常有益身心的。橙子可以用於製作酵素,橙子酵素的做法是需要將橙子、火龍果以及白砂糖進行醃製,然後再將這些水果放進密封罐子裏麵進行發酵一周就可以了。
火龍果 1個
蘋果 2個
橙子 2個
白砂糖 1kg
純淨水 6L
密封桶 1個(10L)
降壓排毒方 火龍果蘋果橙子酵素的做法
1個火龍果去龍爪切片;2個蘋果去皮去核切片;2個橙子洗淨切片(根據水果實際情況,總重量為1kg);
上述材料+1kg白砂糖+6L純淨水,放入密封桶中封蓋;
每天早晚各攪拌一次,第2-3天起會產生發酵的香氣,第4-6天大致完成(具體時間根據實際情況而定),注意秋冬季節泡沫較少;
品嚐桶內酵素,糖的甜味沒有了,隻有水果的甜味,味道酸酸甜甜即可,過濾出殘渣,桶內酵素汁倒入玻璃瓶內。