普洱茶怎麼泡

作者:小雨  時間:2014-04-25 15:10:26  來源: 大眾養生網

當大家看到普洱茶怎麼泡這個問題的時候,相信會有不少人都在笑,茶都不會泡真的是笨啊,當然這裏提到的泡茶不僅僅是用熱水去衝,很多人一直以為泡茶其實就是那麼的簡單,但是大家沒有注意到普洱茶怎麼泡,今天就要讓大家意識到自己以往的泡茶都是錯誤的。那麼普洱茶怎麼泡?

普洱茶怎麼泡

普洱茶是很多人都喜歡的一種茶,泡普洱的時候是非常的講究的,可是很多人卻沒有了解,白白的浪費了好的普洱茶,對於普洱茶怎麼泡這個問題就一一為大家揭曉,讓大家知道泡茶也充滿了學問。

衝泡普洱茶還是一門藝術,它富於變化,富有個性,富於創造,而不是一種一成不變的"定式"。

1、寬壺留茶根悶泡法:對於品質較好的普洱茶采取"寬壺留根悶泡法"。"留根"就是經"洗茶"後從始至終將泡開的茶湯留在茶壺裏一部分,不把茶湯倒幹。一般采取"留四出六"或"留半出半"。

"悶泡"是指時間相對較長,節奏講究一個"慢"字。"留根"和"悶泡"道出了雲南普洱茶的茶性。

2、中壺"功夫茶"泡法:就是現衝現飲,每次倒幹,不留茶根。茶壺的容積因飲茶者的數量而定。用此方法也能衝泡好雲南普洱茶。如對部分比較新的普洱茶或有輕異味的茶,使用中型壺現衝現飲,頭幾泡除去新異味,提高後幾泡的純度。。

3、蓋碗杯衝泡法:此法有利於提高衝泡溫度,提高茶葉的香氣,比較適宜於衝泡粗老普洱茶。但對於一些細嫩茶,要求衝泡者要手藝嫻熟,否則會出現"水悶氣"或燙熟茶葉的現象。蓋碗衝泡一定程度上減少了器皿對茶湯醇度的有利影響,比較適合評茶。

對於普洱茶怎麼泡介紹到這裏的時候大家應該會非常的清楚了,想要喝道好茶大家就要學會其中的奧秘,不要讓好茶因為自己的拙劣技藝而白白的浪費掉,在生活中大家要充分的利用自己的才能,這樣就會讓自己的生活充滿樂趣。

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