冰綠茶的營養價值一般是比較高的，其中包含了多種的維生素以及微量元素，可以達到補充營養的效果，具有生津止渴和消暑解渴、健胃消食的作用。
1、補充營養：冰綠茶主要是由綠茶製作而成的，其中含有礦物質成分，含了鈣磷鎂鉀鐵也含有維生素C和維生素B，這些都屬於人體必要的營養成分，在吃了之後可以補充身體所需，也能提高自身的免疫力和抵抗力。
2、生津止渴：冰綠茶還具有生津止渴功效，在喝了之後能夠補充身體所需要的水分，有助於改善肝火旺盛或者是胃火旺盛所引起的口幹舌燥和咽喉腫痛，同時對於聲音嘶啞和口腔潰瘍等症狀都能起到調理的作用。
3、消暑解渴：夏天的時候由於比較暑熱，大部分的人群都會出現暈頭痛和身體煩熱的狀態，通過喝一些冰綠茶，能夠達到消暑的效果，也有助於改善比較渴的狀態，補充身體所需要的水分，避免出現脫水。
4、健胃消食：綠茶還具有健胃消食功效，在喝了之後能夠幫助食物盡快的吸收和消化，有利於改善惡心嘔吐消化不良。
