金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心髒疾病之輔助調養食物。
金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝髒之解毒功能、眼睛的養護、免疫係統之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
將金橘洗淨，取兩、三個在其中間切一口(不要切斷)，然後放入杯中，並加入少許冰糖以開水衝泡即可。
如以金橘加蜂蜜衝泡後，加蓋略燜幾分鍾後飲用。此飲由金橘與補中、潤燥、止痛、解毒的蜂蜜組成，具有理氣解鬱、潤肺化痰的功效。適用於胸悶鬱結、肺躁幹咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病症。
金橘有理氣、化痰、止咳的功效。金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
我把愛彈得倦問#因為昨天晚上睡覺的時候不小心著涼了，早上一起來就咳嗽不止。聽說金桔可以治療咳嗽，就想試試，問題是金桔要怎麼樣吃才能治咳嗽呢？大眾養生網小編解答：
一一風荷舉問#今天我爸爸在水果攤買了很多金桔，我感覺挺好吃的，就想看看能不能泡水喝，但是以前沒這樣吃過，不知道怎麼泡對身體有好處？大眾養生網小編解答：金桔是生活
首先，金桔本身就含有很多種類的維生素，它的營養價值的確是在同屬性的果類中排名第一第二的，金桔的具體功效就有譬如抵抗炎症、幫助祛痰、有利於消化以及降低血壓等等，而
食用金桔時要先進行洗淨，然後可以直接放入嘴巴進行食用，並不需要扒皮的，而且金桔皮的營養其實比金桔的肉還要豐富，所以最好整個一起吃可以保持金桔營養的完整性。如覺得
鹽漬金桔是總金桔通過醃製而成的一種食物，可以當做零食來吃的，也可以泡水來喝，效果都很好的，如果重口味的人可以直接吃，可能會有一點鹹鹹的，味道不錯，金桔是有很多的
黑眼熬著夜～問#這幾天感冒一直沒有好，總是感覺嗓子難受的很厲害，有時候咳嗽的我的肺部很疼痛，吃了很多的藥物都是不管用，朋友推薦鹹金桔，這個怎麼吃比較好？大眾養生
