女人健不健康還得從臉色看,紅潤的臉色不僅讓女人看著更可愛,也表明她是個健康的人~而貧血幾乎是每個女人都會麵臨的困擾,那麼如何補血?補血的食物有什麼?
中醫常說,當歸、黃芪、熟地、雞血藤是補血的四大藥物。當然老中醫養生覺得,氣血石雙互為用的,“氣為血帥,血為氣母”,所以在補血過程中,需要益氣,這時候可以加點北芪、黨參這一類健脾益氣的才能夠固血。
當歸羊肉湯
材料:羊肉 500克、當歸 30克、醋適量、蔥適量、薑15克
調味料:料酒適量、胡椒粉少許
做法:
1、羊肉焯水後洗淨備用(放幾滴醋可去腥);>>>紅棗怎麼吃才最補血
2、除胡椒粉外,所有材料放入砂鍋裏,大火煮開後,轉小火煲5小時左右,最後撒些胡椒粉即可。
枸杞烏雞湯
材料:烏雞1隻(約500克)、幹淮山40克、枸杞20克、薑4片調味料:紹興酒少許、鹽適量
做法:
1、將淮山、枸杞泡水20分鍾後備用;
2、將烏雞氽燙後去除血水備用;
3、將所有材料放入燉盅內,加入紹興酒及熱水,放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鍾後,再轉中火燉2小時即可起鍋,起鍋前加入鹽調味即可。
紅衣花生煮瘦肉或排骨
材料:瘦肉(或排骨)500克、紅衣花生40克、蔥適量
調料:米酒適量
做法:
1、排骨洗淨,切成小塊,放入開水鍋焯燙一下,去汙斷生;
2、花生米用熱水浸泡20分鍾,剝去紅衣;
3、鍋置於火上,放油燒開,所有材料和調理放進鍋裏,大火煮開後,轉小火煮30分鍾,最後撒上蔥花即可。
熟地紅棗瘦肉湯
材料:豬肉(瘦) 60克、熟地黃30克、紅棗20克 調料:茴香籽[小茴香籽]3克
做法:
1、將熟地黃、紅棗、小茴香洗淨;
2、豬瘦肉洗淨,切塊;
3、把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。
女人補血 補血吃什麼好
南瓜
含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發現,南瓜中還有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。
紅棗
富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明:紅棗中的某些成分能調節人體的新陳代謝,促進新細胞迅速生成,並能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。
甘蔗
含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
葡萄
葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多種維生素和氨基酸,是老年、女性及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
結語:中醫養生經常會提到一句話,就是“藥食同源”,與其花費大量的時間和精力去找啥補品,不如把每天的飲食調理好!不想每天病怏怏的遭人嫌棄就從補血養顏開始吧~