鯉魚的營養價值

1、鯉魚料怎麼配

每個人釣鯉魚的方式都是不一樣的，隻要合適自己的方法才是好的。夏天去釣鯉魚的話可以考慮用清淡一點的誘餌，可以用玉米顆粒。春天釣鯉魚的話可以考慮用紅蟲或者蚯蚓。如果是掉養殖魚，可以用百分之50的顆粒飼料，加上百分之25的天下無雙，再加上百分之25的荒食，飼料如果是顆粒的可以提前先用開水進行泡開。釣野生鯉魚可以用穀物類的飼料來釣。

2、鯉魚怎麼做好吃又簡單

想讓鯉魚更加好吃，可以燉鯉魚，做法如下：先準備魚和豬油，再準備薑蔥蒜，色拉油，花椒水，醋等等。首先要把魚洗幹淨之後用開水先焯一下，然後把魚放到冷水放涼。然後用刀把鯉魚表皮浮皮去除，在魚身上切幾刀。鍋裏麵開始放油，把蔥段，肉片，還有薑塊一起放進去炒一下。把湯放進去，可以放雞湯，把鹽，料酒，花椒水，味精放進去。接著把魚放進去，慢火燉15鍾左右就可以了。

3、鯉魚好吃嗎

鯉魚挺好吃的，做的時候可以先把配料都準備好先。準備配料如以下：醬酒，料酒，鹽，蒜末。還要準備一些薑，醋，老幹媽豆鼓，香菜，紅辣椒，蔥花。鍋燒開之後把油放進去，然後把鯉魚放到鍋裏開始煎，煎半分鍾再翻另外一麵繼續煎半分鍾。鯉魚煎得差不多的時候往鍋裏倒半碗水，然後把魚燒開之後，把料酒還有薑絲放進去。然後再把剩下的配料都放進去煮一下就可以出鍋了。

4、鯉魚燉豆腐

鯉魚洗幹淨之後把魚肉切幾個口，可以切3到4個備用。把生薑洗幹淨之後去皮切成小片，雞腿菇豎切，枸杞泡好之後洗幹淨，蔥切段備用，豆腐塊切片備用。鍋裏開始下油，把鯉魚放進去，用中火先把兩麵都煎成金黃色之後，把料酒還有薑絲都放進去。把清湯放進去，中火一起燒。湯汁開始慢慢變白的時候可以把豆腐還有剩下的材料都放進去，一起燜透就可以了。

5、鯉魚功效

鯉魚的功效還是挺多的，因為鯉魚性平，可以幫助我們補脾健胃。對於那些懷孕生產之後需要通乳的女性來說，也可以多吃鯉魚來通乳。此外鯉魚還可以幫助我們消腫，清熱解毒。懷孕期間的婦女也可以多吃鯉魚，因為鯉魚可以幫助緩解胎兒躁動不安，還可以消除懷孕期間的妊娠性消腫。經常感覺腹脹還有少尿的人也可以多吃鯉魚。此外有黃疸也可以多吃鯉魚。

參考文獻