山藥的功效

1、山藥湯的功效與作用

山藥湯比較溫和滋補，一般人群均可食用。山藥湯具有滋潤腸道，強健脾胃，促進腸胃的消化和吸收，加快新陳代謝，增強人體免疫力的功效。還有滋潤皮膚，美容養顏，延遲衰老。而且山藥湯含有大量蛋白質和纖維，給人一種飽腹感，減少食物攝入量，有效控製體重。皮膚幹燥，想減肥的的女性應該多吃山藥湯。脾胃虛弱、腹瀉，小便少等人也應多吃山藥湯。不過大便幹和胃火旺盛者不易吃過多的山藥湯。

2、排骨山藥海帶湯的做法

山藥湯比較溫和滋補，一般人群均可食用。山藥湯具有滋潤腸道，強健脾胃，促進腸胃的消化和吸收，加快新陳代謝，增強人體免疫力的功效。還有滋潤皮膚，美容養顏，延遲衰老。而且山藥湯含有大量蛋白質和纖維，給人一種飽腹感，減少食物攝入量，有效控製體重。皮膚幹燥，想減肥的的女性應該多吃山藥湯。脾胃虛弱、腹瀉，小便少等人也應多吃山藥湯。不過大便幹和胃火旺盛者不易吃過多的山藥湯。

3、山藥可以做什麼湯

排骨山藥海帶湯的做法如下：準備材料：排骨200克，山藥1根，海帶60克青蔥適量，薑絲適量，枸杞適量。鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，清水。首先，將山藥去皮，切成塊，用開水焯一下，在過一遍涼水，備用。排骨洗淨，放涼水鍋裏燒開，去除血沫，撈出，放入開水鍋中，加入適量枸杞蔥薑，用中火煮1個小時，接著把處理好的山藥放如鍋中一起燉至排骨疏爛，最後把切片的海帶放入鍋中一起再煮30分鍾，，加入適量鹽和胡椒粉，料酒，蔥花。一碗營養豐富的排骨山藥海帶湯就做好啦。

4、山藥燉什麼好

山藥可以做排骨山藥湯，把炒過水的排骨放入開水鍋中燉1-2個小時放入切塊炒過水的山藥一起燉至排骨疏爛，在根據自己的口味加入鹽，胡椒粉等調料即可。對身體虛弱，容易發困，食欲不振，帶有腹瀉，流鼻涕等症狀可以多喝。想減肥的女性也可多喝，因為山藥湯含有大量蛋白質和纖維，給人一種飽腹感，減少食物攝入量，能夠有效控製體重。女性還可多和紅棗薏米山藥湯。提前一晚浸泡薏米，第二天把浸泡過的薏米、紅棗、焯水的山藥一起燉至軟爛，根據自己口味加入白糖即可。紅棗補血，山藥強健脾胃，薏米消腫美白，把美容的佳物放一起，即好喝養顏，是女性美容滋補的首選。

5、山藥銀耳紅棗湯

山藥可以燉土雞，雞肉蛋白質含量高，脂肪較少，比較容易被人體吸收，有增強人體免疫力的功能，還有有抗氧化，解毒功效。野生土雞肉質緊實，口感好。而山藥蛋白質含量高，富含纖維，可促進腸道挪動，促進新成代謝，起潤腸道，滋養胃部，補氣血。兩者都是較溫和的滋補品，兩者一起烹飪營養價值更加好，更加起到強健脾胃，養顏潤膚。而且山藥燉土雞有美白，淡斑的功效。適於晚秋入冬時滋補，是女性美容養顏滋補湯水首選。

參考文獻