蓑衣黃瓜如何做

1、蓑衣黃瓜的做法

黃瓜兩根，把黃瓜洗淨去兩頭，把兩根筷子放到黃瓜兩邊，然後切片，這樣黃瓜就不會切斷，再用鹽醃製一下黃瓜，醃製一個小時左右。準備一碗，放生抽、涼水、雞精、鹽、糖、醋調好。把蒜搗成泥，放在黃瓜上，把調料澆在黃瓜上，先把幹辣椒和花椒放在黃瓜上，然後鍋中放油，油溫九成熱時，把油澆在黃瓜上麵即可。喜歡香油的可以放些香油。

2、蓑衣黃瓜怎麼切

蓑衣黃瓜的切法很簡單，首先把黃瓜洗淨，然後把黃瓜的兩頭切去，把黃瓜放到案板上，黃瓜兩邊用筷子固定，然後切片，這樣就能保證黃瓜在切的時候不會斷掉，另外也不要切的太薄，太薄的時候也易斷掉。切好後可以調蒜汁，準備糖、生抽、醋、蒜泥、雞精香油，高成汁，澆在黃瓜上麵，然後把幹辣椒和花椒放在上麵，鍋中燒熱油澆在幹辣椒和花椒上麵即可。

3、黃瓜的功效與作用

黃瓜是最普通的蔬菜之一，但它的營養功效卻很高，它富含維C，有很好的調節身體免疫功能，有預防腫瘤的作用。對慢性肝炎有很好的調養作用。另外黃瓜有抗衰老的效果，黃瓜是較好的抗氧化劑，有美容的作用，可以做黃瓜麵膜。有去皺和祛斑的功效。另外黃瓜還有預防酒精中毒的作用，有養肝和護膚的效果。因為黃瓜熱量很低，可以做為減肥食物。

4、黃瓜敷臉能祛斑嗎

黃瓜富含維C，而維C有很好的美白和護膚的作用，對曬班或痤瘡遺留斑等有一定的預防和調養作用。可以用黃瓜做麵膜，不但有祛斑的功效，同時有很好的補水和滋潤皮膚的效果。把新鮮的黃瓜切成薄片，敷在麵部，10分鍾後用清水洗臉即可。堅持每天進行這樣的皮膚護理，會起到很好的祛斑和弱斑的作用，可使斑減弱直到消失，能夠讓皮膚緊致。

5、每天吃黃瓜能減肥嗎

黃瓜的熱量很低，它的脂肪含量非常少，但維生素和礦物質卻很豐富，另外吃黃瓜有一定的飽感，所以吃黃瓜是可以減肥的，它是不錯的減肥食品。除了黃瓜以外，一些蔬菜和水果都具有熱量低，營養豐富的效果，如西紅柿、生菜、蘋果、香蕉等，可以在午餐或晚餐食用。黃瓜除了有減肥的作用以外，黃瓜還有很好的養肝護肝的效果，並有一定的美容功效。

參考文獻