爆炒魷魚的做法

1、鐵板魷魚配方

做鐵板燒之前，我們要準備一些料酒，椒鹽等做鐵板燒的調料。然後將魷魚去除內髒之後，在把魷魚的表麵清洗後切開或者是不切備用。在一個容易中加上一些料酒，白酒，啤酒，食鹽，辣椒將汁調勻之後，直接的把魷魚醃製起來。醃製前在魷魚上弄上幾刀，幫助入味。醃製後串成一串一串的就可以在鐵板上烤，烤熟後抹上甜麵醬，撒上胡椒麵，辣椒麵就能吃了。

2、白灼魷魚

白灼魷魚準備一些大蔥，薑，蒜，魚露等即可。先把魷魚去掉內髒，把魷魚的例外都清洗幹淨，然後在把魷魚上斜刀劃上幾刀，然後盡量不要隔斷魷魚。將一些蔥花和薑片，大蒜放進油裏爆炒，加上料酒後，就可以把魷魚放進有利炸一會，熟了之後就直接的裝盤。然後在使用一些魚露，醋，醬油，香油，辣椒油調勻，即可使用炸好的魷魚蘸著吃。

3、腎炎能吃魷魚嗎

腎炎的患者可以少量的吃一些魷魚的，但是不能吃的太多，會對並且的恢複造成 一些的危害，並且也有的人會因為吃海鮮過敏，而導致出現並且加重的危害。一把腎炎的患者是不可以吃含嘌呤高的食物的，比如芹菜，小羅卜，豆製品，魚等都是吧可以吃的，會對腎髒的功能造成一定的影響，是身體的代謝物不能及時的排出。可以吃一些蓮藕，冬瓜，白菜，芋頭等。

4、轟炸大魷魚

把魷魚弄幹淨放在清水中，過清水之後備用。我們先調製一下漿糊，用幾個雞蛋，然後加上澱粉，水適量，食鹽，料酒攪拌均勻之後，然後把魷魚放在一個盤子中，將調製的漿糊直接的刷在魷魚上，一定要刷均勻，然後在把鍋中加油，把刷好漿糊的由於使用竹簽串起來，然後放在油裏，開始炸，當由於的顏色發黃時，並且伴有香味時，就可以出鍋了。

5、魷魚的功效

魷魚中含有比較大量的牛黃酸，幫助壓製身體出現的剛U盾偏高的情況，並且還可以緩解疲勞，幫助明目，並且也有利於改善我們的肝髒功能。吃魷魚可以治療胃寒的情況，有暖胃的好處。也可以補精養氣，使身體虛弱的人，增強免疫力的情況。魷魚中含的維生素e可以讓肌膚上存在的黑色素逐漸的小時，壓製黑色素的形成，並且還可以預防糖尿病的出現。

參考文獻