排骨的家常做法

1、清蒸排骨的做法

首先在製作之前，要先準備好新鮮的排骨以及調味料。然後將排骨洗幹淨之後，切成一小塊的，將所有的調味料都放到排骨裏麵，而且放入一點點水，醃製二十分鍾左右，如果有時間的話可以烹飪得更久。鍋裏麵的水一定要先燒開才會比較新鮮。這道食膳比較適合那些氣血不足的人服用。但是如果人們太過於肥胖或者是血脂含量較高的話就不可以多吃。

2、如何做紅燒排骨

首先將所有的材料都準備好放到一邊。然後將水燒開之後，將排骨放到鍋裏麵，然後煮一分鍾左右，將水倒掉。然後再將生薑還有大蔥拿去炒，最後將少一些調味料，再用大火烹飪半個小時，撒上蔥花就可以吃了。選擇排骨的時候最好選擇豬排骨。因為豬排骨當中含有比較多的蛋白質還有脂肪。而且蛋白質可以幫助人們的骨骼更好的發育，還可以益精補血。

3、紅燒排骨飯的做法

第一步要將排骨剁成合適的大小，用鹽巴還有糖以及油來醃製兩個小時左右。然後將青椒以及紅蘿卜切好之後放在一邊。然後再調好酸和甜。然後在醃製好的排骨裏麵放一顆雞蛋攪拌均勻，再放一點玉米，用大火來烹飪。然後再倒入白米飯翻炒，就可以吃了。這樣子的紅燒排骨飯的味道非常的美味，而且可以幫助人們增強蛋白質的含量，促進腸道的吸收。

4、紅燒排骨怎麼做好吃

將青菜和排骨以及生薑還有料酒準備好。然後將青菜和排骨洗幹淨之後，燒一鍋的水，然後將排骨和生薑放到水裏麵。等到水開了之後就將料酒放進去。排骨一旦變色，就把排骨拿出來把誰瀝幹。然後多放一點油，將排骨下鍋之後，炸得熟一點，就差不多可以吃了。排骨當中有非常多的營養物質，可以幫助正在發育的青少年保持骨骼的健康和成長。

5、紅燒排骨燉土豆

紅燒排骨燉土豆的營養價值非常的高。排骨本身含有非常多的蛋白質以及維生素物質，而土豆含有非常多的澱粉還有蛋白質。這樣子可以幫助促進人們的消化的功能。而且土豆當中還含有非常多的膳食纖維，而且還可以寬腸，不會讓人們出現便秘的現象。而且還可以預防腸胃疾病的出現。而且紅燒排骨燉土豆還可以幫助人們預防心腦血管疾病的出現。

參考文獻