雞蛋的吃法

1、辣椒炒雞蛋怎麼做好吃

做辣椒炒雞蛋之前應該先將辣椒切成丁或者是切成絲。然後再放入一些醬油和鹽進行辣椒的醃製，同時還應該將雞蛋打碎，然後放入一些溫水也可以加入一些糖和鹽。不斷地將雞蛋和這些調料進行攪拌形成蛋液。過一段時間之後將油放入鍋中進行熱鍋，等油冒煙了就可以將這些食材一同放入鍋中，翻炒一段時間等香味四溢的時候，就可以出鍋。

2、牛奶煮雞蛋

牛奶煮雞蛋應該先將牛奶放入奶鍋中煮沸，然後再將雞蛋打散，將打散的蛋液倒入牛奶裏麵，之後還應該放入一些糖或者是其他的一些調料，可以根據個人口味來自行決定。等加入蛋液之後再次煮沸，就可以服用。雖然說牛奶煮雞蛋口感比較好，但是牛奶和雞蛋裏麵都富含蛋白質，兩者同時服用的話可能會影響身體對蛋白質的吸收，最後會導致營養浪費。

3、米飯雞蛋餅

隻做米飯雞蛋餅之前應該先將雞蛋磕入碗中，然後再加入一些溫開水，再加入一些白糖，攪拌均勻即成蛋液之後，再將剩米飯放入蛋液裏麵不斷的攪拌，讓每一粒米飯都能夠均勻的裹上蛋液，之後再將米飯放入固定的框框中，這樣能夠更好地形成形狀。兩麵翻煎直到米飯表麵便變得金黃。等米飯雞蛋餅變得外焦裏韌的時候，可以根據個人口味撒上一些胡椒粉或者是雞精。

4、米酒煮雞蛋豐胸

米酒煮雞蛋確實有比較好的豐胸的效果但是最好是在月經前後服用，來月經期間最好不要吃，並且在車玩這種食物之後應該對自己的胸部進行按摩。再用甜酒煮雞蛋的時候可以根據個人口味放入一些生薑紅糖或者是冰糖。將甜酒煮沸之後加入一些水再次煮沸然後再倒入雞蛋液，再加入一些白糖，不斷的進行攪拌，還可以放一些糯米團子。不要煮的過久，不然可能會是米酒裏麵的酒精消失。

5、雞蛋可以生吃嗎

雞蛋是可以生吃的，但是前提是應該將雞蛋殼洗幹淨，雞蛋殼外麵有非常多的致病菌。而且雞蛋生吃對於人體來說，其實並沒有太大的好處，因為雞蛋裏麵有非常多的抗酶的蛋白，還有一些抗生物的蛋白吃了之後反而會影響腸胃的消化吸收，會導致身體不適，而且也不利於身體對雞蛋裏麵氨基酸的吸收。同時生吃雞蛋還有可能會遇上本來就有疾病的雞蛋導致人體感染。

參考文獻