木瓜是我們生活中常見的水果之一,木瓜營養豐富,功效也很多。今天小編就介紹下木瓜的功效,快來看看吧!
木瓜,又被稱為“萬壽果”。“萬壽果”一名乃出於清季封疆大吏祝皇帝太後“萬壽”時進獻的諛詞。木瓜不僅美味可口,甘飴如蜜,而且個大肉厚,清甜爽滑,故有“嶺南果王”之稱。
有詩雲:“嶺南果王甜木瓜,古種今嚐真造化,果香直透益腸胃,粵地祥氣世人誇。”由於木瓜可治濕癢邪氣,去濕和胃,滋脾益肺,利於長壽,所以,民間稱木瓜為“萬壽果”確有一定道理。
木瓜含有糖類、大量果膠、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、皂甙、黃酮類、番木瓜甙、維生素(B1、B2、C)及多種胡蘿卜素類化合物。
木瓜性味甘、平。能祛濕舒筋、醒脾和胃。適用於風濕關節炎、腓腸肌痙攣、急性胃腸炎、腰肌勞損、消化不良、腎髒病等。
木瓜含異硫氰酸苄酯,為廣譜抗生素,對酵母菌、20種真菌及數十種其他菌株均有作用。木瓜中含的番木瓜堿對淋巴樣白血病L1210有顯著抗癌活性。木瓜酶可使腫瘤組織縮小。
木瓜含有豐富的木瓜素,可以幫助消化,最宜作為病人的飯後果。木瓜素可協助將蛋白質分解成各種氨基酸,以利於消化吸收。
做法:取木瓜90~150克,鮮食,減少療胃、十二指腸潰瘍疼痛。治乳汗缺少:鮮木瓜250克,豬蹄1隻(或鮮魚250克),熬湯服。
秋天口幹舌燥,幹咳無痰,聲嘶咽痛,甚至咳嗽引起胸痛,吃上一碗木瓜冰糖水,會感音清潤肺。本成熟的木瓜還可當蔬菜吃,素炒、清燜、燉肉都具有佳味。
木瓜,這一萬壽果,你是不是更加了解了呢?木瓜的功效很是不錯,以後你也試試吧!