小孩每天所需熱量相對性較成年人高。1歲內的寶寶每天需418.4～502.1kJ/kg（100～200kcal/kg），1～2歲小孩每天需4393.2～4602.4kJ（1050～1100kcal），2～14歲，每一年增長約418.4kJ（100kcal）。男略多於女。小孩所需發熱量包含下列好多個層麵：
1、新陳代謝：寶寶階段新陳代謝所需發熱量占總發熱量的50%～60%，l歲內每天約需235kJ/kg（55kcal/kg），12～13歲時每天約需125.5kJ/kg（35kcal/kg）。
2、食材的獨特驅動力功效：進餐食材後，運送、轉換成新陳代謝所需發熱量。蛋白質代謝熱負荷約占攝入蛋白總產量的30%;人體脂肪和糖原則各自隻約占其4%及6%。所述各種各樣新陳代謝熱負荷，寶寶占其總需發熱量的7%～8%，年老兒約占5%。
3、姿勢所需：1歲內寶寶每天需62.8～83.7kJ/kg（15～25kcal/kg），12～13歲少年兒童每天約需125.5kJ/kg（35kcal/kg）。愛動少年兒童所需發熱量為清靜少年兒童的3～4倍。
4、生長發育所需：為小孩獨有。1歲內占所需總發熱量的25%～30%，生長發育越快，所需發熱量越多。1歲後漸減，青春發育期又提高。
5、代謝的耗費：一部分食材沒經消化有排泄物代謝，寶寶一切正常所熱負荷不超過需要總發熱量的10%。
