現在生活水平提高了，孩子在各家各戶都是寶貝。愛護孩子從懷孕開始，孕婦是每家每戶的重點保護對象，孕婦的一舉一動都會牽動著全家人的心，不能在孕婦屋裏吸煙、不能在孕婦屋裏吵鬧影響孕婦休息，孕婦要適當的運動，不能老躺著、坐著不動。這些都是科學的、有道理。
孕婦吃什麼更是家裏老人關注的大問題，胎兒的發育確實跟孕婦的飲食情況有關係，孕婦的飲食裏麵有很多學問，孕婦能吃香辣酥嗎，香辣酥作為一種調料孕婦可以吃，下麵解釋孕婦喜歡的香辣酥蝦。
香辣酥蝦口感極佳，又香、又辣、又酥，太好吃了。經常吃點鮮蝦可以補充蛋白質，補鈣，對腎髒很有好處，是一個不可多得的海產品，老少皆宜。
1.蝦洗淨剪去蝦須和頭部堅硬的那部分;
2.然後用牙簽挑出蝦線;打理幹淨後倒入紅酒、鹽、白胡椒粉、醃製15分鍾;
3.備好配料，切好的黃瓜丁、蔥段、香酥辣椒;
4.備好的蛋液;
5.醃製好的蝦放在油炸粉裏裹滿油炸粉;
6.再把沾滿油炸粉的蝦放在蛋液裏沾滿蛋液;
7.麵包糠;
8.再把沾滿蛋液的蝦裹上麵包糠;
9.裹滿麵包糠的蝦;
10.鍋中倒入豆油燒到6成熱即可下入裹滿麵包糠的蝦，炸至金黃色即可撈出控油;
11.待全部炸好後，把鍋中的油倒出留出底油，放入蔥段、黃瓜丁、香酥辣椒翻炒，再倒入炸好的香酥蝦，放少許鹽調味。即可出鍋。
以上解釋這道香辣酥蝦很適合孕婦吃，在做這道香辣酥蝦的時候有很多需要注意的地方，蝦洗淨弄掉胡須以後，需要醃製二十分鍾，讓蝦充分的入味，在炸蝦的過程中油溫不要太高，蝦雖然是深海水的海產品，但是蝦是溫性的，孕婦可以吃。
