大多數胃部疾病、腸道疾病、老年人不能吃大蒜，有利於防止自身健康造成影響。
1、胃部疾病：一般由慢性胃炎、胃潰瘍、胃部息肉等胃部疾病人群不能吃大蒜，裏麵含有大蒜素可能會導致自身胃黏膜受到刺激，可能會加重病情，不利於身體好轉恢複。
2、腸道疾病：大多數身體患有慢性腸炎、結腸炎、闌尾炎等多種腸道疾病人群不能吃大蒜，吃了以後可能會加重胃黏膜刺激，從而會導致自身病情治療造成幹擾。
3、老年人：老年人腸胃功能會有所減弱，至打算以後可能會導致腸胃受到刺激，可能會引起胃酸分泌增多和引起胃部不適，還可能會導致腹部出現不適，所以不適合吃大蒜。
染指、紅顏笑問#我手上長了幾隻瘊子，不敢去醫院治療，怕花錢。聽村子裏的老人說，用大蒜可以治瘊子，請問大蒜真的能治瘊子嗎？ 大眾養生網小編解答： 你好，說大蒜能治好瘊子，這完全是沒有任何道理和沒有科學依據的事，大蒜，我們都知道的，是可食性食物的一種，有一定的殺菌消炎的效果。但是瘊子，是由於體內黑色素激化，造成皮囊外形成的結石，這就是瘊子。而大蒜可以對瘊子表麵起到殺菌的效果，能清除病菌，使得肌肉組織....
被妳嘲笑著。ㄟ問#我爺爺聽別人說，大蒜泡酒效果非常好，然後買了一大包大蒜回來，還有好幾瓶酒。大蒜泡酒真有那麼好？請問大蒜泡酒的功效有哪些？ 大眾養生網小編解答：大蒜泡酒，主要是起到驅寒的作用。一般老年人，體內寒氣較多。如果用大蒜來泡酒，喝了以後，就會把體內的寒氣驅除不少，使身體更加健康。一般來說，大蒜泡酒，都是要用上號的陳蒜，而不能用新蒜，因為新蒜，它太嫩了，不能起到驅寒的作用。還有酒，一般都是....
—夜ヽ醉殘花問#我特別喜歡吃醃製的大蒜，從市場買了一袋蒜，按照我媽平時醃製的步驟，但醃製出來的蒜都沒有我記憶中的那種味道。是不是我醃製的方法弄錯錯了，還是我加的料不對。想問一下大蒜到底該怎麼醃製。 大眾養生網小編解答： 醃製大蒜可以選擇醃製糖蒜，糖蒜口感酸甜，有大蒜的辣味，吃起來口感比較好。醃製糖蒜，首先要選擇新鮮的大蒜，大蒜必須是完整的，不傷不爛的。把大蒜根部和徑部去掉，外麵的老皮剝掉，直....
你不是我的問#我最近特別喜歡吃涼皮，尤其是裏麵的蒜味感覺很棒，就是不知道該怎麼做，很想自己做一下，大蒜水怎麼做啊？ 大眾養生網小編解答： 做菜的時候用大蒜本身就會讓味道更好，涼拌菜的時候放大蒜水也能提高味道。大蒜水做起來很簡單，把大蒜剝幹淨，然後搗碎，把涼開水放進去，千萬不要放熱水，熱水會讓蒜變味，在裏麵加入鹽，小磨油等調味劑，吃的時候把蒜過濾掉，水就是大蒜水。這其實也就是我們所說的蒜汁，可以炒....
殘陽照、墨痕問#你好，我平時就喜歡吃大蒜，但是今天下午要去開會，可是我中午的時候一時忘記了，吃了好多的大蒜，請問怎麼才能去除大蒜味？ 大眾養生網小編解答： 你好，想要去除大蒜味道的話，可以試試以下幾種辦法： 一，是刷牙，吃完大蒜以後，用清新口氣的牙膏，把口腔裏裏外外全部刷一遍，這樣，大蒜味會變淡了很多。 二，是吃口香糖，現在商店裏賣的清新口氣的口香糖，對去除大蒜味也有很大的效果，但是，如果是正式....
好人有好抱問# 大蒜是比較受歡迎的，我個人比較喜歡大蒜，特別是喜歡吃醃製的大蒜，我感覺那個味道特別棒，我想要了解一下怎麼醃大蒜呢？ 大眾養生網小編解答： 您好！醃製大蒜是比較簡單的，找一個空的罐子，要求洗幹淨，消毒，把準備好的大蒜也要洗幹淨，把大蒜放入罐子中，最後加入一些食鹽，導入食醋，醋要淹沒大蒜才行，一些弄好了以後將罐子的蓋子蓋上，如果沒有蓋子就用保鮮膜封起來，一定不能透氣，保證絕....
