第一個方法，可以喝水，吃了大蒜，胃腸道會有大蒜素的存在，喝水可以稀釋胃中的大蒜素，降低濃度的同時促進代謝。
第二個方法，可以選擇喝牛奶緩解，牛奶可以養胃，對胃形成一定的保護作用，此外牛奶還可以分解大蒜素，從而減輕胃部不適。大蒜屬於辛辣刺激食物，一般情況，不要生吃，胃腸功能紊亂的人群，或者有慢性胃炎病史的患者，建議少吃。
最好使用藥物解決，可選擇保護胃黏膜的止痛藥物，如硫酸鋁和尼莫替丁片，同時在這段時間不要在吃大蒜。可以選擇吃甜食緩解胃部疼痛。在此期間要多喝水，能夠緩解吃大蒜對胃部帶來的傷害。平時最好不要吃生蒜對胃刺激性大，可以選擇吃醃製的大蒜，這樣的大蒜對胃刺激小。平時要多注意飲食的搭配，禁止辛辣刺激性食物，以免對胃腸增加負擔。
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