糖尿病是我們人類的一種常見的疾病,而且每個年齡段的人都是有可能患上糖尿病的。導致一個人患上糖尿病的原因有很多,而最常見的原因其實就是飲食不當,很多人就是因為平時的額飲食不當而患上糖尿病的。
因此,對於糖尿病人來說,平時的飲食是需要好好注意的,有些食品是不可以吃的,否則有可能是會加重病情的。而有些食物又對糖尿病人是有一定的好處的,有的時候一些食品甚至可以輔助治療糖尿病的。那麼,對於糖尿病人來說是否可以吃豬肺呢?下麵就來說說這個問題。
糖尿病人最好不要吃豬肺,內髒對於糖尿病人是一大禁忌。膽固醇太高。
糖尿病患者在飲食方麵的注意事項如下:
1、糖尿病患者的主食一般以米、麵為主,但是,粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控製血糖有利。
2、糖尿病患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方麵,其所含蛋白質量多質好;另一方麵,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、糖尿病患者在控製熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖製甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激淩、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用後減少相應的主食量。
5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、蛋黃和動物內髒如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。
由於豬肺的膽固醇的含量是很高的原因,所以對於糖尿病患者來說一般是不可以吃豬肺的,這對於糖尿病的病情是有壞處的。當然,就像上麵解釋的那樣,在現實中糖尿病人還是有很多食物是可以吃的,比如常見的就有燕麥、玉米、大豆、青菜等等,這些對於糖尿病人的病情都是有好處的。