食道癌術後一定要注意飲食，否則容易感染造成更大的傷害，患者在手術後的1-3天之內不能吃東西;很多人都會忽視這一問題，然而忽視這一問題的患者，最終肯定達不到康複目的;或是造成更嚴重的後果，以下是食道癌術後飲食注意事項介紹，希望大家都一起來看一下。
1、患者在手術之後在1—3天之內應該應禁食。
為胃腸減壓，於此同時主要靠靜脈滴注葡萄糖、生理鹽水、脂肪乳、氨基酸、維生素等藥物維持營養。待手術後第3—4天，病人排氣後，可以拔除胃管，進食流質，包括水、果汁、牛奶、菜湯等富含天然維生素以及微量元素的食物。
2、患者在術後7天左右。
即可根據食欲進食流質飲食，並可加入半流質食物，如大米粥、麥片粥、爛麵條等，同時也應注意少食多餐，以免一次進食過多，胸腔內胃擴張，影響吻合口愈合及壓迫心、肺，產生不適症狀，給患者帶來不必要的痛苦。
3、患者之治療2周後。
2周後才能進食軟米飯、蔬菜，注意細嚼慢咽。手術後1個月，如果沒有出現並發症表現，可正常進食。
溫馨提示：食道癌術後飲食注意事項，對於患者來說至關重要，希望大家引起重視;在此也衷心祝願患者能夠早日康複。
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