現在我們都知道,黑芝麻的營養價值是很豐富的。同時如果我們和豆漿搭配,製作出來的黑芝麻豆漿,更是價值豐富。因為黑芝麻中含有許多的營養物質,一些維生素和卵磷脂壓包含其中。同時,我們還可以把黑芝麻做成不同品種的食物,食用起來也是味道鮮美,口感獨特。
在豆漿中融入黑芝麻,就可以稱之為黑芝麻豆漿。雖然,看起來做法非常簡單,但是我們還是應該來學習一下具體的做法。今後我們在家中,也可以多多練習。而且,黑芝麻也是營養豐富。
黑芝麻豆漿(1人份)
材料
材料:黑豆20g、黑芝麻5g
黑芝麻豆漿的做法
1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就夠),早上起來將黑豆撈出來加上黑芝麻跟半碗熱水泡半個小時(黑豆裏邊的水可以留著待會煮)
2、將碗裏的材料跟之前黑豆泡的水一起放進料理機打磨,倒出
3、用半碗水將料理機清洗幹淨到出跟之前打磨好的豆漿一起煮
4、中火煮,豆類一定要煮開,適量的攪拌,以免糊底。熄火過篩
小訣竅
1、過篩的時候,可以用白開水衝洗再倒入篩裏,直到剛好一碗豆漿為止
2、其實這個我是一個人的量,相對的親們也可以加量。因為我沒有豆漿機隻能用料理機打磨後煮開,如果有豆漿機的朋友那就更方便了。
3、這個我不加糖,很清香,不會覺得味道淡,主要是因為有黑芝麻吧
4、豆渣還可以煎餅,隻要加點麵粉、調味料混合攪拌煎就行,很營養。不過要減肥的朋友小心熱量超標啊。
5、主要對於上班族,這個就很方便,因為早上起來泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要營養要安心還得要放心,嘻嘻,那就自己動手吧!
我們對於黑芝麻豆漿,可能也是第一次聽說。但是這些並不能影響我們對它們口味的喜愛。由於豆漿中加入了黑芝麻,所以飲用時,我們也可以聞到香味四溢。同時口感也非常好,讓我們非常難忘。最重要的是,它的營養價值非常高。