燕麥是一種食療功效很高的營養穀物,經常食用可起到降低膽固醇、血糖、血壓以及養顏美容的功效。難怪它是世界公認的營養食物。關於燕麥的營養價值及適用人群你又了解多少呢?
燕麥的營養價值
1、燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘。
3、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。
4、燕麥還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
燕麥的食用人群
一般人群均可食用。
1、特別適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用。
2、適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用。
3、適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用。
4、適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用。