最近在小吃攤上吃了一碗西紅柿雞蛋炒麵,很好吃,但還是不衛生的,所以想自己在家做著吃,但是自己從沒下過廚,西紅柿雞蛋炒麵怎麼烹飪的啊?
小編解答
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大眾養生網小編解答:西紅柿雞蛋麵很好做,簡單的步驟也很少,首先準備好原料,蔥(蒜頭也行)、西紅柿、雞蛋、麵條等。第二步在鍋裏倒滿開水,把麵放入少許煮熟,不必全熟,撈出來把水去掉,在鍋裏放入油,把雞蛋煎一下,煎好後放進碗裏,再把西紅柿放進去,等西紅柿快熟的時候,把雞蛋和麵都放進去,再加點麵醬或醬油,一起炒熟。
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