鹵雞蛋怎麼做好吃啊？

兒子最喜歡吃外麵的茶葉蛋，可是我覺得外麵做的不是很衛生，想自己給她做一次，沒學過，鹵雞蛋怎麼做好吃啊？

有雞蛋的方法非常簡單，先把雞蛋煮好，注意放冷水煮，煮十分鍾差不多了，這個時候可以把鹵汁準備一下。先在鍋裏燒熱水，水的分量不要太多，根據雞蛋來定，水燒開以後，把桂皮，八角，香葉，五香粉等材料都放下去，然後燒開之後加老抽生抽，燒開加鹽就好了。這個時候把雞蛋的殼都剝掉，再把雞蛋放進鹵汁裏麵，讓每個雞蛋都被淹沒，再放著冷藏半天就差不多了。