蒸鹵麵怎麼蒸味道才好吃呢?

關鍵詞:蒸鹵麵怎麼做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 昨天和幾個朋友下館子吃飯,無意間嚐了下那家的蒸鹵麵,覺得味道挺不錯的,今天在家裏想自己做下,可不會做呐。蒸鹵麵怎麼做呢?

    大眾養生網小編解答:
    鍋子裏放些水,籠上鋪上蘸了水的抹布,把麵條放進鍋裏,蓋上蓋子,用中華蒸鍋蒸15分鍾,蒸好的麵用筷子抖一抖,涼一涼。豆角洗淨後切成片,炒鍋內加油,油熱後依次放入海帶,豆角,加鹽,醬油,炒2-3分鍾,加水至剛好沒過菜,大火燒至一半水開後,用筷子攪打麵條和菜水。攪勻的麵條放入籠中,放入鍋中再碼會,大火燒10分鍾,功成名就。

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