苦瓜炒肉應該怎麼做?

關鍵詞:苦瓜炒肉做法大全家常做法如何做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近嘴巴裏麵有點上火,起了一些火泡,想吃點降火的食物,今天就買了點苦瓜回來了,想問苦瓜炒肉應該怎麼做呢?

    大眾養生網小編解答:
    苦瓜炒肉很簡單,就像土豆絲炒肉和青椒炒肉一樣。先把準備好的苦瓜去芯後切成薄片備用,肉洗淨去血水後,也切成細片備用,還要準備蔥末、蒜末、薑絲等。開火鍋,熱鍋後倒入油,等到油有五分熱的時候,先放薑蒜爆香,放入肉片翻炒,加鹽和雞精調味,肉片炒至變色,可將苦瓜放入,加醬油、雞精等調勻,起鍋。

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