苦瓜炒肉需要怎麼做比較好吃？

我的老公很喜歡吃苦瓜，但是我不怎麼喜歡，每次我家裏煮的苦瓜隻有他一個人吃，他說炒肉就會好吃一些，苦瓜怎麼炒肉會比較好吃一些呢？

苦瓜是一種涼性的食物，味道非常苦，有些人是不能接受的。但是喜歡吃苦瓜的人又會特別愛吃，有可能就是喜歡這種口味吧！苦瓜的作用也是很好的對人體能夠清熱解毒，提神醒腦，還能健脾開胃，並且含有豐富的膳食纖維和維生素、礦物質等。苦瓜跟肉絲一起炒特別好，搭配營養比較均衡。苦瓜炒肉的時候需要先將肉絲切細一些。用植物油爆炒到七分熟，你然後再放苦瓜一起炒。