韓國辣白菜一直受到很多人的喜愛，而實際上美味的韓國辣白菜，我們自己在家同樣也可以動手完成，因為所需要的白菜以及辣椒，還有一些配料，我們生活當中都容易接觸到。
第一步，洗菜、泡菜。選取健康的白菜,一整片整片的摘下來，洗淨。選取合適的容器，加入適量的清水、鹽，以比平時炒菜時鹹兩到三倍為宜。浸泡沫24小時左右。
第二步，調料。選取一般的辣椒麵，最好是自己作的，因為外麵賣的辣椒麵都有其他的東西， 不辣。薑末、蒜泥、蔥段。用溫開水將這四種調料絞勻，韓國那邊一般都是用糯米糊來調。
不過用糯米糊的話菜會酸得快些，正常的酸哈。
第三步，醃製。將已經泡好的白菜取出，用溫水稍微清洗一下。將白菜一片一片的一層一層的鋪好，將已經調好的調料抹在上麵然後再一層一層的鋪好。直到最後弄完為止。 第四步，食用，24小時後的時候應該是甜味的。三天之後就開始變酸。
蕭落、舞花遺問#平時出去吃飯的時候都會點一份辣白菜，感覺吃著挺好吃的。但是我感覺別人做的不衛生想自己做，不直達辣白菜怎麼樣才能沒有營養？大眾養生網小編解答：辣白
永恒╱總成空問#今天阿姨給了一盒辣白菜，覺得非常好吃，而且很爽口，孩子也吃了很多，但是不知道如何做辣白菜呢？請問如何做辣白菜呢？大眾養生網小編解答：做辣味白菜先
憑什麼驕傲╮問#常常看到韓劇裏麵一直都在吃辣白菜，所以我現在特別想要吃，並且很想要自己試著做一做吃吃看，但是我不知道怎麼做，並且也感覺吃這個對身體不好，還是有別
其實我很壞問#您好，前兩天我同學帶了一點他媽媽做的酸辣大白菜給我吃，我非常喜歡吃我感覺特別的下飯，請問酸辣大白菜應該怎麼做好吃？我自己也想做。大眾養生網小編解答
遍地•梧桐花問#前兩天跟朋友去韓國菜館吃飯的時候我點了一道辣白菜湯，口味不錯，至今還能想到那種口味。就打算自己在家製作，辣白菜湯怎麼做呢？大眾養生網小編解答：辣
你我不再導電問#最近這段時候我非常想吃辣的東西，前幾天朋友給我拿了很多的白菜，平常吃不完，我就打算把這些做成辣白菜，怎麼做味道比較好？大眾養生網小編解答：製作辣
