酸奶以及香蕉是否可以一起食用,讓很多人疑惑,其實從科學的角度來講,酸奶和香蕉同吃是沒有問題的,隻是每個人的體質狀況不一樣,有些人腸胃功能不好或者是脾胃虛寒,所以就容易出現腹瀉現象。
1、網傳香蕉和酸奶不能一起吃,因為兩者的營養衝突,一同食用可能會產生有毒物質。但是大家可能也有看到,市麵上有香蕉酸奶賣,到底香蕉和酸奶能一起吃嗎?答案是肯定的。香蕉和酸奶營養相衝的說法是沒有科學依據的哦!香蕉和酸奶同吃不僅對健康沒有任何不利,兩者的營養素還能一定程度上互補,對身體益處多多。
2、酸奶不含有膳食纖維和維生素C,而香蕉有;香蕉中不含有維生素A、D蛋白質,而且維生素B2極低,而酸奶中這些營養素都很豐富。兩者一同食用,不僅口感好,還能為人體補充更加全麵的營養物質。因此,也有一些商家推出香蕉酸奶這一產品,因為營養與口感兼備而深受人們喜愛。
3、實際上,說香蕉和酸奶一同食用會有害健康,很可能是因為體質本身不宜食用,或者是食用方法不當。比如,一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉,那麼就容易發生腹痛腹瀉等問題。而健康的朋友或者是便秘的朋友如此食用,反而能夠促進排泄,對健康有益。又或者是,有些人空腹喝酸奶後,再吃香蕉,因而出現腹痛腹瀉現象,誤認為是食物中毒導致,實際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導致腹瀉。這些不良反應都並非因為香蕉和酸奶的營養相衝。