生薑粉正常可以起到健脾開胃以及溫胃止嘔的作用，並且還有預防感冒的效果。
1、健脾開胃：生薑粉一般能夠刺激唾液以及消化液分泌，並且還可以增加胃腸蠕動，從而可以增進食欲，改善食欲不振。
2、溫胃止嘔：生薑粉是溫性的，通常對於胃寒能夠起到改善的作用，能夠起到溫胃止嘔的作用，一般對於胃寒所引起的嘔吐以及胃痛等症狀，可以起到輔助改善的作用。
3、預防感冒：生薑粉有助於活血祛寒，可以促進身體發汗，從而能夠預防感冒以及改善感冒。
除此之外，還有助於調節血脂，但是並不能完全代替藥物治療，因此在患病後還需要盡快就醫。
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